Posts Tagged "Marketing gastronómico"

En el aire la nueva web de la trattoría Trecolori de NY.

por el sábado, abril 29, 2017 en Actualidad, Portfolio | 0 comentarios

En el aire la nueva web de la trattoría Trecolori de NY.

Ya lo anunciábamos hace unos meses y pese a que todavía estamos pendientes de los últimos cambios la dirección del negocio neoyorquino decidió cambiar cuanto antes su imagen web en la que Mr Turismo fue la empresa encargada de realizar este trabajo. En el aire la nueva web para trattoría Trecolori. Si algo podemos decir de este trabajo es la sencillez. Era fundamental para la dirección de este exitoso negocio neoyorquino, situado en pleno Times Square, cambiar su desarrollo web pasando de una web 1.0 a una web totalmente renovada con una versión responsive adaptaba a los tiempos más...

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Acompañamos al CIFP Compostela en la celebración de sus 50 años de historia

por el lunes, abril 24, 2017 en Actualidad, Inicio | 0 comentarios

Acompañamos al CIFP Compostela en la celebración de sus 50 años de historia

Mr Turismo tiene el placer de celebrar con el Centro Integrado de Formación Profesional Compostela su 50 aniversario. Nacido en 1967, este centro fue la primera y más destacada referencia pedagógica gallega en el campo de la docencia gastronómica y de hostelería. Otros centros, tanto públicos como privados, llegaron bastantes años después. El CIFP Compostela figura como uno de los centros preferidos por el alumnado gallego para formarse profesionalmente, hecho avalado cada año con la demanda de plazas en los diferentes ciclos formativos que se ofertan, hasta cubrir cerca de las...

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Marketing para el Restaurante Manso.

por el viernes, noviembre 11, 2016 en Actualidad, Portfolio | 0 comentarios

Marketing para el Restaurante Manso.

Hace unos días, el restaurante compostelano Manso capitaneado por Alberto Lareo, deposita su confianza en Mr Turismo para darle una vuelta de tuerca al marketing del restaurante. Mr Turismo reconoce con ilusión la entrada de este nuevo proyecto en su cartera de clientes. Especial motivación tenemos en Mr Turismo con el reto que nos plantea el restaurante Manso. Por un lado reconocemos que probablemente estemos ante unos de los negocios de hostelería con más expectativas en la capital de Galicia y uno de los cocineros de mayor proyección en el mapa culinario de Galicia y por otro,...

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Mr Turismo contratada por una empresa de Nueva York.

por el lunes, septiembre 12, 2016 en Actualidad, Portfolio | 0 comentarios

Mr Turismo contratada por una empresa de Nueva York.

Desde hace unos meses la empresa de la trattoría Tre Colori perteneciente a los hermanos González, norteamericanos de origen gallego afincados en NY con un este próspero negocio, han contratado los servicios de Mr Turismo para mejorar su marketing y apoyarlos en una nueva iniciativa de hostelería que están llevando a cabo para los próximos meses en Manhattan. La primera línea de trabajo con esta empresa familiar neoyorquina pasó por buscar un cocinero gallego que quisiese embarcarse en un nuevo proyecto gastronómico de profundas raíces gallegas que próximamente verá la luz en la...

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Auditoría para restaurantes: ¿Qué haces mal y hace que pierdas dinero?

por el lunes, abril 18, 2016 en Blog | 0 comentarios

Auditoría para restaurantes: ¿Qué haces mal y hace que pierdas dinero?

Una auditoría que se adapta a tu restaurante, a tu modelo de negocio Un hostelero nos dijo hace tiempo que tenía un problema con un camarero que se comportaba mal con los clientes. Sabían que era una actitud recurrente porque recibían muchas quejas a través de TripAdvisor, sin embargo no detectaban quién era. Meses después, tras haber dado muchas vueltas al asunto, se les ocurrió hacer llevar a todo el equipo bien visible su nombre en el uniforme. Y funcionó. Las siguientes malas críticas llegaron, y con ellas la identidad del culpable en los comentarios. Esta anécdota es un...

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12 Cuncas se suma a la cartera de clientes de Mr Turismo.

por el miércoles, diciembre 9, 2015 en Actualidad, Portfolio | 0 comentarios

12 Cuncas se suma a la cartera de clientes de Mr Turismo.

12 Cuncas confía en Mr turismo su apuesta por la asesoría de marketing gastronómico. A través de Mr Turismo este cliente pretende dar un impulso a su producto consiguiendo mayor presencia de marca mediante un plan de marketing y comunicación tanto off line como on line. 12 Cuncas, medida equivalente al ferrado en O Salnés,  es un albariño amparado por la D.O. Rías Baixas, que destaca por rescatar el sabor del albariño de siempre.  Se elabora con uva albariña procedente de cepas de unos 30 años antigüedad. Los dos viñedos principales se encuentran en los ayuntamientos de ...

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Una aproximación a los “smart restaurant”

por el viernes, agosto 21, 2015 en Blog, Inicio | 3 comentarios

Una aproximación a los “smart restaurant”

¿Como va ese agosto cuando ya entramos en la segunda quincena? Muchas felicidades a los que se entregan a un merecido descanso y mucho ánimo a los que vuelven/volvemos a las tareas diarias. El regreso a la oficina siempre tiene esos breves momentos de repaso de lo que se ha hecho hasta ahora para retomar el hilo de las tareas y ponerse al tajo. Echando un vistazo entre post anteriores, salió uno en el que se hablaba sobre le concepto de Smart-Hotel. Después de pasar unos días fuera de la oficina, la colisión de ideas fue casi inmediata: ¿Podemos hablar de restaurantes “smart”?...

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Fórum Gastronómico 2015, testigo de cargo

por el lunes, marzo 30, 2015 en Blog, Inicio | 0 comentarios

Fórum Gastronómico 2015, testigo de cargo

Hace casi una década, allá por el 2007, el que esto escribe se ganaba la vida como técnico en Turismo de Santiago. Por esa fecha, un grupo de gente en el que tuve la fortuna de participar, se puso a trabajar para que un proyecto como el Fórum Gastronómico tuviese una “parada” en Galicia. Bueno, más bien en Santiago, cuyo concello era mi empleador y ,además, es la ciudad en la que nací hace ya muchas muchas lunas –y lo dejamos ahí, si les parece bien–. Desde aquellas reuniones y proyectos, jamás pude imaginar que todo el proyecto y lo que lo rodea iba a...

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“Vicus Francorum”, nueva asociación de la Rúa do Franco, un nuevo reto para Mr Turismo

por el sábado, noviembre 1, 2014 en Actualidad, Portfolio | 0 comentarios

“Vicus Francorum”, nueva asociación de la Rúa do Franco, un nuevo reto para Mr Turismo

La empresa Mr Turismo asesoró a la asociación para su constitución Mr Turismo les planteó el naming y nuevo logotipo para “Vicus Francorum”, nueva asociación de la calle del Franco. La asociación de la Calle del Franco acaba recientemente de constituirse en la ciudad de Santiago. Unidos para defender los intereses de sus negocios y luego de varias reuniones, decidieron constituir su asociación con 14 negocios que firmaron su acta fundacional. Mr Turismo fue invitado desde el principio a participar en la constitución de la asociación, asesorándoles en la constitución de...

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Beacon: un faro en el marketing de proximidad

por el miércoles, octubre 22, 2014 en Blog, Inicio | 2 comentarios

Beacon: un faro en el marketing de proximidad

Esta semana parece que vivimos en la Galicia tropical y contemplamos una insólita estampa: en pleno octubre se pasean con total naturalidad por la zona vieja de Compostela columnas de turistas anglosajones y germanos con chanclas pero sin calcetines. Puede ser un momento para probar nuevas herramientas en el turismo ahora que parece que la temporada se estira un poco más. Hoy queremos traer un dispositivo que puede tener utilidad a la hora de ofrecer contenidos de interés para nuestras campañas turísticas. Los beacons pueden mejorar la experiencia turística y lograr conversiones, ya...

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En la presentación de St Petroni, nuevo vermú gallego

por el domingo, marzo 30, 2014 en Actualidad | 0 comentarios

En la presentación de St Petroni, nuevo vermú gallego

El pasado sábado 22 de marzo, en el Asador O Pazo de Padrón, Mr Turismo acude a la presentación de Petroni, nuevo vermú gallego liderado por Manuel Vidal, responsable del Asador O Pazo-Hotel Scala. fueron los asistentes ante la expectación de este nuevo Vermú, 100% gallego. La conselleira do Medio Rural e do Mar, arropada polos alcaldes de Padrón y Rois, aclaramaron las excelencias de este novedoso producto que sin duda representa, una vez más, las posibilidades que la producción gallega da de sí con buen hacer y con los profesionales adecuados para que Galicia no sólo destaque...

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Hostelería Compostela confía en Mr Turismo el anteproyecto de la nave 5 de la Plaza de Abastos.

por el domingo, noviembre 24, 2013 en Actualidad | 0 comentarios

Hostelería Compostela confía en Mr Turismo el anteproyecto de la nave 5 de la Plaza de Abastos.

La asociación de empresarios de Hostelería de Santiago, encarga un anteproyecto para la propuesta gastronómica de la nave 5 de la plaza de abastos de Santiago de Compostela. Mr Turismo forma un equipo multidisciplinar para presentar una propuesta solvente. La Asociación de empresarios de hostelería de Santiago de Compostela quiere optar a dar una propuesta gastronómica al nuevo uso que se le quiere dar a la nave 5 de la Plaza de Abastos de Santiago. Como es sabido, el mercado de abastos de Santiago está en un absoluto proceso de transformación, con una mejora estratégica de sus...

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