O sector turístico dun país está ligado, como é normal, ás leis do desenvolvemento: nace, crece e esténdese pero Pode chegar a extinguirse? Canto tempo dura cada fase do desenvolvemento? Como llas recoñece? Todas estas preguntas motivaron nos anos 80 a Richard Butler para compoñer a teoría do ciclo de Ler máis…
Hoxe queremos falar do márqueting con causa. Non sei se algún de vostedes, amables lectores, pasou durante a última semana pola praza do Toural. Cóntolles: Médicos Sen Fronteiras (MSF) instalou alí ata o domingo unha especie de “check-point”, un posto que simula ser unha garita de control militar e que Ler máis…
A industria do turismo segue en crecemento contínuo e están a surxir novos nichos de clientes. Lemos en Hosteltur que “un total de 1.087 millóns de turistas internacionais viaxaron polo mundo o ano pasado, un 5% máis que o ano anterior, e para 2014 prevese un novo crecemento de entre Ler máis…
A asociación de empresarios de hostelería de Santiago de Compostela encarga o anteproxecto para a elaboración dunha proposta gastronómica para a nave 5 da Praza de Abastos de Santiago de Compostela. Todo un reto para Mr Turismo que agradece a confianza dos dous presidentes de hostelería, Jesús Sordo e J.M. Ler máis…
Fai uns 10 anos, cando vivín máis ou menos de cerca, o meu primeiro plan estratéxico de destino, preguntei, aínda que non o crean, porqué o turismo gastronómico non estaba identificado no portfolio de produtos. A resposta foi que estaba enmarcado no turismo cultural. Cando 10 anos despois, insistía en Ler máis…
Un día oínlle dicir a Manuel Rivas, que Galicia é un pobo que leva toda a vida intentando suicidarse e nunca o consegue. E sinceramente, non me digan porqué hoxe acórdome desta frase, a cal cada día compréndoa máis. Cada vez que me movo pola nosa paisaxe galaica, e métome Ler máis…
Creación da estratexia de produto de Incentivos para Trevisani. Proposta de liña de produto e captación de clientela en mercado maduros e potenciais. Creación de Produto, contratación, determinación de prezo, modelos de promoción e comercialización para crear unha liña de negocio especializado que diversifique a liña de produto de Trevisani Ler máis…